キャベツのオムそばめし(簡単)
キャベツと挽肉の簡単なオムそばめし
これは…好きな味です
多分…
焼き肉のタレで簡単に作ります
BBQのタレ残り消費
このレシピの生い立ち
クレヨンしんちゃんバカうまっ!B級グルメサバイバル!!を見て焼そばが食べたいと息子が騒ぐ
冷蔵庫の中にあった材料…
焼そば麺の冷凍が1つ…家族分が無い
冷蔵庫には中途半端な残り物が山ほどあるので整理を兼ねて息子には悪いけど有り合わせでそば飯
キャベツのオムそばめし(簡単)
キャベツと挽肉の簡単なオムそばめし
これは…好きな味です
多分…
焼き肉のタレで簡単に作ります
BBQのタレ残り消費
このレシピの生い立ち
クレヨンしんちゃんバカうまっ!B級グルメサバイバル!!を見て焼そばが食べたいと息子が騒ぐ
冷蔵庫の中にあった材料…
焼そば麺の冷凍が1つ…家族分が無い
冷蔵庫には中途半端な残り物が山ほどあるので整理を兼ねて息子には悪いけど有り合わせでそば飯
アプリでひらく作り方
- 1
4人前です
少し多めです
-
- 2
残り物と冷凍庫の整理
冷凍した焼そば麺
1袋(130㌘)冷凍したご飯
炊飯器の中の残りご飯ご飯約400㌘
-
- 3
挽肉約230㌘
挽肉を使いましたが
挽肉で無くてもOK
200～230㌘キャベツ約350㌘
-
- 4
①
冷凍の材料は
レンジ解凍機能か
自然解凍でもOK使える様に戻す
-
- 5
②
キャベツを
洗って水気をきって
キャベツを
粗みじん切りにする -
- 6
③
焼そば麺は
袋の上から
包丁で刻む包丁を
押し当てるだけで
中身が切れます -
- 7
③
フライパンに
サラダ油を入れて
中火で熱し
肉を入れて
肉の色が
変わるまで炒る -
- 8
④
キャベツ
塩
胡椒を加えて
キャベツが
しんなりするまで
炒める -
- 9
水分が出ます
水分をよく飛ばます仕上がりの
ベタ付き防止 -
- 10
⑤
④を端によせて
ご飯を加えて
パラパラになるまで
ほぐしながら炒て
焼そば麺を加える -
- 11
⑥
焼そば麺と飯を
炒め合わせる -
- 12
⑦
★を回しかけて
全体を
炒め合わせる -
- 13
⑧
器に卵を割入れて
溶き卵を作る -
- 14
⑨
フライパンに
サラダ油を熱して
中火強～強火で
⑧を流しこみ
卵を焼く -
- 15
⑩
強めの火力で焼いて
卵の端がかたまり出したら
とってを持ち
フライパンをまわす焼き卵を
⑦の上にのせる -
- 16
⑪
⑨と⑩を
合計3回卵の焼き加減は
好みです -
- 17
⑫
完成トッピングは自由で…
・おでん粉
・焼き肉のタレ -
- 18
マヨネーズ
トッピング完了
-
- 19
焼肉のタレ
好きな人多いですよね！?我家の
子供と旦那には
好評でした
何杯でもいける。んだトカ… -
コツ・ポイント
量は少し多めの作りです食べきれない場合
保存容器に入れて冷蔵庫で保管
レンジで温めなおして食べるなどて消費
我家は夕御飯を多めに作り
日中専業主婦で自宅にいるし
子供もウイルス対策で休校が続いているので食費の節約です
冷蔵庫の整理品です
つくれぽ
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