作り方
- 1
チンゲン菜をサッと茹でる。
茹でたら、食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏むね肉の一口大に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱して、生姜とにんにくをすりおろす。
香りが出たら、鶏むね肉を炒める。
- 4
鶏むね肉に火が通ったら、チンゲン菜を加える。
中華あじを振り掛けて、絡める様に炒める。
- 5
塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
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