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ほうれん草のキッシュ(20~22cm)
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ほうれん草のキッシュ(20~22cm)-レシピのメイン写真

ほうれん草のキッシュ(20~22cm)

みるみるなるち
みるみるなるち @cook_40343613

具材を炒めたらあとはオーブンにお任せなので、ハードル高そうなキッシュが簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
パイシートを事前に焼くのが面倒だったので、焼かずに作ってみました♪

具材を炒めたらあとはオーブンにお任せなので、ハードル高そうなキッシュが簡単に作れます!
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パイシートを事前に焼くのが面倒だったので、焼かずに作ってみました♪

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ほうれん草のキッシュ(20~22cm)

みるみるなるち
みるみるなるち @cook_40343613

具材を炒めたらあとはオーブンにお任せなので、ハードル高そうなキッシュが簡単に作れます!
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パイシートを事前に焼くのが面倒だったので、焼かずに作ってみました♪

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材料

20cm~22cm型
  • ほうれん草 3株
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 1/2個
  • ベーコン 1パック
  • ★牛乳 100ml
  • ★卵 2個
  • 冷凍パイシート 1枚〜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは石突きを切ってほぐしておく。

  2. 2

    バターでしんなりするまで具材を炒める。塩コショウを強めにふる。

  3. 3

    冷凍パイシートを常温で解凍しておき、(15分ほど)めん棒で伸ばしてパイ型に敷く。

  4. 4

    具材を溢れないように様子をみながらパイ生地の上にのせ、平になるようにならしておく。

  5. 5

    ★を混ぜた卵液を流しいれる。溢れないように慎重に。

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで25分焼いたら完成
    粗熱をとってから切り分けてください

コツ・ポイント

具材、卵液は余ったらオムレツにしちゃえば良いので、溢れそうだったら無理して入れないこと!

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みるみるなるち
みるみるなるち @cook_40343613
2020/05/20 14:42に公開
美味しいなと思ったものや試してみてほしいものをメモ代わりに残してます
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 玉ねぎ

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