簡単♡低糖質♡バスク風チーズケーキ
aico＠キッチン @cook_40343680
1台あたり(ラカント除く)：糖10.4g タ40.7g 脂129.9g
このレシピの生い立ち
低糖質＆低脂質＆少罪悪感＆少洗い物で美味しいスイーツを♡
簡単♡低糖質♡バスク風チーズケーキ
1台あたり(ラカント除く)：糖10.4g タ40.7g 脂129.9g
このレシピの生い立ち
低糖質＆低脂質＆少罪悪感＆少洗い物で美味しいスイーツを♡
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- 1
【下準備】
クリームチーズを常温に戻しておく
型にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンの余熱を開始 -
- 2
ボールにクリームチーズ、ラカントSを入れて都度ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる
-
- 3
②に生クリーム、おからパウダー、玉子、アーモンドミルク、レモン汁、バニラオイルを加えて都度ホイッパーで混ぜる
-
- 4
型に流し込み、トントンして空気を抜いてから210〜230度で25〜40分位焼く
-
- 5
焼きあがりはフルフルなので型のまま粗熱とり→冷蔵庫へ
一晩置くとしっとり美味しくなります -
- 6
2020/07/21追記
皆さま、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
我が家のオーブンは弱めなので、温度と時間は便宜調整してください。
クリームチーズを水切りヨーグルト、アーモンドミルクを牛乳や豆乳、ブランデーやラム酒等に置き換えたり、生クリームも含めてある程度分量を増減しても大丈夫です。
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