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【離乳食後期】おかずと主食に!焼きうどん
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【離乳食後期】おかずと主食に!焼きうどん-レシピのメイン写真

【離乳食後期】おかずと主食に!焼きうどん

kaz1992
kaz1992 @cook_40284483

タンパク質、野菜、炭水化物が一度に摂れるお手軽ご飯です。食材をそれぞれ下処理して冷凍しておくことで簡単に用意できます。
このレシピの生い立ち
ストックしている食材を合わせて美味しくできないかと思い、焼きうどんにしてみました。
備忘録としてレシピを掲載します。

タンパク質、野菜、炭水化物が一度に摂れるお手軽ご飯です。食材をそれぞれ下処理して冷凍しておくことで簡単に用意できます。
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【離乳食後期】おかずと主食に!焼きうどん

kaz1992
kaz1992 @cook_40284483

タンパク質、野菜、炭水化物が一度に摂れるお手軽ご飯です。食材をそれぞれ下処理して冷凍しておくことで簡単に用意できます。
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ストックしている食材を合わせて美味しくできないかと思い、焼きうどんにしてみました。
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タンパク質、野菜、炭水化物が一度に摂れるお手軽ご飯です。食材をそれぞれ下処理して冷凍しておくことで簡単に用意できます。
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材料

1人分
  • うどん 1/6玉
  • 鶏胸肉 15g
  • キャベツ 20g
  • 人参 20g
  • 鰹節 2つまみ
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作り方

  1. 1

    冷凍していた食材をそれぞれ解凍します。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひいて(分量外)キッチンペーパーで拭き取ります。

  3. 3

    材料を全て入れて炒め、程よく鰹節が馴染んだら出来上がりです。

  4. 4

    ※味が物足りない反応だったら、鰹節を抜きにして醤油を2~3滴垂らしてもいいかもしれません。

コツ・ポイント

鶏肉、キャベツ、人参、うどんはそれぞれ下処理して冷凍しておくと解凍して炒めるだけで作れます。

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kaz1992
kaz1992 @cook_40284483
2020/05/22 08:08に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん キャベツ かつお節 うどん 鶏胸肉

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