つぼ漬け カサ増し切り干しサラダ
lunadrop @lunadrop
市販のつぼ漬けの漬け汁と、戻した切り干し大根を和えてオリーブオイル。和風のお漬物が洋風サラダに早変わり！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
和風のお惣菜にオリーブオイルで味変はよくやりますが、こちらは特に美味しい取り合わせの一品です。
つぼ漬け カサ増し切り干しサラダ
市販のつぼ漬けの漬け汁と、戻した切り干し大根を和えてオリーブオイル。和風のお漬物が洋風サラダに早変わり！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
和風のお惣菜にオリーブオイルで味変はよくやりますが、こちらは特に美味しい取り合わせの一品です。
作り方
- 1
家族の大好きなツボ漬け。今回は割り干し大根のタイプですが、薄切りのツボ漬けでもOK
切り干し大根は、戻しておく - 2
ツボ漬けの付け液とツボ漬け、戻した切り干しをよく混ぜる。
ここで味見をして味が足りなければポン酢を加える。 - 3
手順２のまま、食卓へ出してもおいしいです、が、オリーブオイルで和えたものはさらにおいしいです。
できあがり♪
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