超速！簡単とろふわフレンチトースト♪
あッきーな @cook_40315166
レンジ不使用⭐︎パン屋さんの食パンだと大体1-2分以内、市販の食パンだと3分以内に染み込みます。とろふわ半熟です。
このレシピの生い立ち
ある時パンがスポンジに見えてきて、泡立て器でパフパフ押さえてみたらびっくりするくらい早く染み込んだので。ネットで検索したところ、レンジ不使用で同様に早く染み込ませるレシピが見当たらなかったので。2020/5/20掲載。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を泡立て器で混ぜ合わせてから牛乳を入れて混ぜる。
- 2
1の液に、好きなパンを泡立て器で軽く叩きながら染み込ませる。
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- 3
ひっくり返して、また泡立て器でポンポン叩いて染み込ませる。（パン屋さんのふわふわ系の食パンだと裏表1分で染み込みます）
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- 4
バター（分量外）をフライパンに塗って焼きます。焼き色が軽くついたらひっくり返します。
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- 5
良い色がついたら、焼きすぎないうちにお皿に盛り付けて♪切ったら、ジュワッと液が染み出ておいしい〜♪
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コツ・ポイント
●液は多めに作って泡立て器で両面よくパフパフする（持ち上げただけで液が滴るくらいだと◎）
●フライパンでは両面軽く焦げ目がついたらお皿にすぐとりだすと半熟とろふわに！
●パン屋さんのふわふわ食パンやフランスパンを使うと更に美味しくなります！
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moonmafin -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797451
