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腹ぺこパクパク!ささみキュウリの梅和え
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腹ぺこパクパク!ささみキュウリの梅和え-レシピのメイン写真

腹ぺこパクパク!ささみキュウリの梅和え

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

梅でさっぱり!簡単なのでもう一品欲しい時に♪おつまみにもどうぞ☆
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材料

4人分
  • ささみ 3本
  • キュウリ 2本
  • 梅 大5個
  • みりん 大さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは、筋を取り、たっぷりのお湯で火が通るまで茹でる。ささみはが茹で上がったら、粗熱をとり、さいておく。

  2. 2

    キュウリは、ヘタを切り落とし乱切りにする。

  3. 3

    梅は、種を取り、包丁で叩く。
    大きめのボウルに梅とみりんを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    そこに、ささみとキュウリを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で10分ほど冷やす。食べる時に鰹節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で10分ほど冷やすのがポイント。味が馴染みますよ。

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2020/05/23 08:21に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ!そんな腹ペコさんの「美味しい!」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ キュウリ ささみ かつお節

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