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おからチヂミ
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おからチヂミ-レシピのメイン写真

おからチヂミ

ゆらん122
ゆらん122 @cook_40269184

おからを使ったチヂミです。粉ものを使わないのでヘルシーです。
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ヘルシー、そして節約できるレシピを考えてたらできました。

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ゆらん122
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材料

4人ぶんくらい
  • 生おから 200g
  • じゃがいも 3個
  • 卵 1個
  • 塩、こしょう 各少々
  • コーン 好きな分
  • 油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてほそーく千切りにする。(新じゃがの場合はよく洗って皮はそのままでもOK)

    • おからチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボールに①のじゃがいも、おから、卵、コーン、塩、こしょうを入れてまぜる

    • おからチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで油を温める

    • おからチヂミ作り方3写真
  4. 4

    好きな大きさに整えて焼く。中火

    • おからチヂミ作り方4写真
  5. 5

    良い感じに焦げ目がついたらひっくり返す

    • おからチヂミ作り方5写真
  6. 6

    蓋をして弱火で4分ほどしたら完成。ケチャップなどで食べるとおいしい

    • おからチヂミ作り方6写真
  7. 7

    2度めは面倒になったので大きめで…ひっくり返すと崩れるので蓋をして弱火でじっくり片面だけ蒸し焼きにします

    • おからチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

ジャガイモはできるだけ細目に切ってください。そこさえやれば混ぜて焼くだけ簡単です。

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ゆらん122
ゆらん122 @cook_40269184
2020/05/22 09:11に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ コーン 生おから じゃがいも 卵

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