鮭とぶりのじゃがバター炒め
クックWTG4UM☆ @cook_40172440
ぶりじゃなく全部鮭でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ポテチバター醤油って子供が大好きなので、苦手な魚も食べるんじゃないかと
作戦は大成功で平らげてくれました！
鮭とぶりのじゃがバター炒め
ぶりじゃなく全部鮭でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ポテチバター醤油って子供が大好きなので、苦手な魚も食べるんじゃないかと
作戦は大成功で平らげてくれました！
作り方
- 1
ジャガイモを4cmくらいにしてラップしレンジで4分加熱。
-
- 2
鮭、ぶりの切り身を4当分に切り、塩胡椒して片栗粉を両面にまぶす。
-
- 3
バターをブランパンで溶かしたら鮭、ぶり、ジャガイモを加える。
-
- 4
片面を弱い中火で4分。
-
- 5
裏返して2分。
-
- 6
醤油、粗挽き胡椒を全体に行き渡るようさっと混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
焦がしバター醤油味になりご飯が進みます。
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