材料少なめ☆きゅうりのキューちゃん風
✳︎ぴろさん27✳︎ @cook_40227192
材料も工程も少なくご飯のお供が出来上がります♪
生姜たっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが中々減らないため作ってみたら一瞬でなくなりました！
材料少なめ☆きゅうりのキューちゃん風
材料も工程も少なくご飯のお供が出来上がります♪
生姜たっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが中々減らないため作ってみたら一瞬でなくなりました！
作り方
- 1
きゅうりを約1cm幅に輪切り
そのまままな板の上で塩をかけ軽くもみ込む
水分が出たら軽く絞る - 2
鍋に調味料☆を全て入れ沸騰させる
- 3
弱火にしてきゅうりを入れ、5分ほど煮込み火を止める
- 4
粗熱が取れたらジップロックに入れ冷蔵庫に入れ味が馴染むまで。
コツ・ポイント
ジップロックに入れなるべく平らにし、時々裏返すと味が馴染むのが早いです☆
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