梅マヨきゅうり

紀州梅本舗
紀州梅本舗 @cook_40301642

お酒のあてに最高に合います♫
このレシピの生い立ち
暑い季節にピッタリのレシピをと思い考えました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. しそ梅 2粒
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 適量
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩を少々ふり、板ずりをする

  2. 2

    きゅうりを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    しそ梅の種を取り、粗くたたいておく

  4. 4

    たたいた梅とマヨネーズに水を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    よく混ぜ合わせたら、切ったきゅうりと一緒に盛り付ける

  6. 6

    完成♫
    これからの暑い季節にピッタリです☆

コツ・ポイント

きゅうりはあらくたたいても美味しいと思います。
今回はしそ梅を使用しましたがお好みに合わせて梅干の味を変えてみてもいいと思います☆
梅干しは当社HPでも販売しておりますので是非ご連下さいwww.ume-honpo.co.jp

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レシピ作者

紀州梅本舗
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和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/
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