子供が喜ぶチョコチップクッキー

みみしめ @cook_40079810
子供のおやつにピッタリ!楽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
よく子供に作っていたおやつを時短で作りたくて、自分なりにかなりおおざっぱに改良して出来ました。
子供が喜ぶチョコチップクッキー
子供のおやつにピッタリ!楽に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
よく子供に作っていたおやつを時短で作りたくて、自分なりにかなりおおざっぱに改良して出来ました。
作り方
- 1
耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジ500wで1分加熱し柔らかくし混ぜる。そこに砂糖を2回に分けて入れて混ぜる。
- 2
卵をよく溶いてから、1のボールに2回に分けて入れて混ぜる。
- 3
ふるいを乗せた平らな皿を秤に置いて、最初に薄力粉を入れて、0表示にしてからベーキングパウダーを入れる。
- 4
1のボールにふるって入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。平らな皿に残った粉も忘れずに入れてね。
- 5
チョコチップを入れて、全体を混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に水で濡らしたスプーンで小さい塊でまず置いていく。オーブンを180℃で余熱する。
- 7
小さい塊をまた濡らしたスプーンで直径4センチくらいの丸い形に広げる。1回1回水をつけながらするとくっつかない。
- 8
余熱したオーブン180℃で18分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
クッキーの形を形成するときに水で濡らしたスプーンを使うとくっつかず、キレイにできます。水が生地につきすぎても問題ないです。
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