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簡単☆餃子
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簡単☆餃子-レシピのメイン写真

簡単☆餃子

花mama✿
花mama✿ @cook_40117058

にんにくをたーっぷり入れた餃子☆お酒もご飯も進みます！焼き方はヒルナンデスの「料理の基本」を見て学びました！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな餃子です(^^)

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材料

餃子40個くらい
  • 餃子の皮
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 150g
  • ニラ 40g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • おろしにんにく たっぷり
  • おろししょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉キャベツニラ調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    餃子の皮で包む

  3. 3

    フライパンに大さじ1の油を入れて温め、弱火にして餃子を並べる

  4. 4

    並べたら強火で30秒！
    そのあと熱湯を入れて中火にして、蓋をして5分間蒸し焼きにする

  5. 5

    蒸し焼きしたら半透明になります！その後蓋を外して強火で少し焼いて完成☆

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花mama✿
花mama✿ @cook_40117058
2020/05/24 10:39に公開
料理お菓子作るの好きです♩⑅*♡もちろん食べることも大好き♡九州人なので濃い味が好きですが、最近は健康志向で薄味にしています(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 酒

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