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トマト春雨豚キムチ
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トマト春雨豚キムチ-レシピのメイン写真

トマト春雨豚キムチ

maxmax
maxmax @cook_40307383

コクと旨味たっぷりで美味しいです。
調味料もシンプルで、あっとゆう間に出来ます！
このレシピの生い立ち
豚キムチをさらにヘルシーに食べたくて♡

コクと旨味たっぷりで美味しいです。
調味料もシンプルで、あっとゆう間に出来ます！
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豚キムチをさらにヘルシーに食べたくて♡

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トマト春雨豚キムチ

maxmax
maxmax @cook_40307383

コクと旨味たっぷりで美味しいです。
調味料もシンプルで、あっとゆう間に出来ます！
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豚キムチをさらにヘルシーに食べたくて♡

コクと旨味たっぷりで美味しいです。
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材料

二人分
  • 春雨 30グラム
  • トマト 大1(小さめなら2)
  • 豚肉 150グラム
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 青ネギ お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に５分つけて戻し、その後ザルに開けて水気を切る

  2. 2

    トマトは８等分のくし切りにしておく

  3. 3

    豚肉を一口大に切り、塩コショウを振ってフライパンで炒める(中火)

  4. 4

    豚肉に焼き色がついたらキムチを入れ、キムチの味が回るようにさらに１分ほどしっかり炒める

  5. 5

    トマトと春雨と★を加え、トマトが少し煮る崩れるくらいまで加熱し炒める

  6. 6

    最後にごま油を回しかけ、お好みでブラックペッパーと、青ネギをかけたら完成！

コツ・ポイント

炒めキムチが味になるので、④の工程でしっかり炒めると深みが出ます！

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maxmax
maxmax @cook_40307383
2022/06/06 22:48に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ 春雨 豚肉 トマト 青ネギ

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