にんじんバナナケーキVer.2

Hayuuuki @cook_40330299
人参とバナナのケーキを覚えやすい分量で作りたくての備忘録。ふんわり食感♪
*しっとり食感はこちら→ID:20730111
このレシピの生い立ち
痛みかけバナナを消費したくて。
にんじんバナナケーキVer.2
人参とバナナのケーキを覚えやすい分量で作りたくての備忘録。ふんわり食感♪
*しっとり食感はこちら→ID:20730111
このレシピの生い立ち
痛みかけバナナを消費したくて。
作り方
- 1
ボウルに卵以外の材料を入れて混ぜます。
- 2
混ざってきたら溶いた卵を3回に分けて入れて混ぜます。
- 3
焼き型に2の生地を8分目位入れます。
★シリコン型は分量外のサラダ油を薄く塗りました - 4
180°に予熱したオーブンに入れて20〜30分焼きます。
- 5
爪楊枝をプスっと刺して生焼け生地が付いてこなければ完成です♪
★少し冷ますと型からスルッと取れます - 6
〜余談〜
型からスルッとミッキーを取り出せると達成感がありました。 - 7
翌日の朝食にも使えるのでよく作ります♪
コツ・ポイント
前回(ID:20730111)より、ふんわり感がほしくてマヨネーズを投入しました。
マヨネーズ風味は感じません。
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