余った餃子の皮☆牛肉とチーズの大葉巻き

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
余った餃子の皮のアレンジ料理っ
下味は、何もしません!!ポン酢をつけたりケチャップで食べたりと、色々楽しめます
このレシピの生い立ち
夜中にYouTubeを見ていて、とても簡単そうに作っていたので…ほんとに簡単なおつまみメニューです^ ^リピ確定!!
余った餃子の皮☆牛肉とチーズの大葉巻き
余った餃子の皮のアレンジ料理っ
下味は、何もしません!!ポン酢をつけたりケチャップで食べたりと、色々楽しめます
このレシピの生い立ち
夜中にYouTubeを見ていて、とても簡単そうに作っていたので…ほんとに簡単なおつまみメニューです^ ^リピ確定!!
作り方
- 1
豚バラを餃子の皮の幅くらいに切ります
大葉を半分に切ります
チーズは、何チーズでもOK! - 2
餃子の皮、大葉、チーズ、牛肉の順で乗せ
周りにお水をつけて、巻きます - 3
今回は、チーズ入りとチーズなしで作ってみました
(左:チーズなし、右:チーズあり) - 4
油をひいたフライパンに並べて
火をつけます(中火) - 5
カリカリこんがりに下が焼けたら
お水を入れて、蓋をし蒸し焼きにします - 6
ジューっという音がなくなり、パチパチの音に変わったら
蓋をあけ、水分を飛ばし胡麻油を回しかければ、完成っ!! - 7
YouTuber HIKAKINさんの動画を見て、作ってみましたっ
ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
コツがないくらい簡単にできてしまいました
毎回餃子の皮があまるので…餃子のように焼くのがポイントです
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