トマトとタマネギのリゾット

パパ憩いのキッチン
パパ憩いのキッチン @cook_40305195

簡単で美味しい!2歳の娘もおかわりしました!
このレシピの生い立ち
雑誌でみました。

トマトとタマネギのリゾット

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材料

  1. タマネギ 1こ個
  2. バター 適量
  3. あらごしトマト缶 1缶
  4. 牛乳 200cc
  5. 冷やご飯 茶碗3杯くらい
  6. 塩胡椒 適量
  7. チーズ 適量
  8. セリ 適量
  9. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにタマネギをみじん切りにしバターで炒める。

  2. 2

    しばらく炒めたあと、1にあらごしトマト缶、牛乳、コンソメ、冷やご飯をいれ弱火でぐつぐつ。

  3. 3

    塩胡椒、とろけるチーズをいれ、パセリ、パルメザンチーズをかけ完成。

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妻、娘2人、犬の4人1匹暮らし。スーパー買い出しからキッチンドリンクが日々の癒し。映えるレシピはわかりませんが、手作り、レトルト関係なく"うまいごはん"を探し求めております。
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