ふんわり☆丸パン
シンプルなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
考えずに焼ける、一番シンプルな丸パンのメモ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807400

シンプルなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
考えずに焼ける、一番シンプルな丸パンのメモ。
シンプルなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
考えずに焼ける、一番シンプルな丸パンのメモ。
シンプルなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
考えずに焼ける、一番シンプルな丸パンのメモ。
シンプルなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
考えずに焼ける、一番シンプルな丸パンのメモ。
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(人肌くらいに温める)を、混ぜる。
HBを使う場合は、パン生地モードで④へ。
まとまったら、バターを練り込んで、よくこねる。
一次発酵。40℃で45分。2倍くらいに膨らむまで。
空気を抜いて8等分して丸める。濡れふきんをかけてベンチタイム15分。
丸め直して天板に並べ、二次発酵40℃で30分。
180℃に予熱している間に、お好みで表面に刷毛で牛乳を塗る。
180℃のオーブンで15分焼く。
粉に水を混ぜるときスプーン等使うと、手につきません。水を牛乳に変えると、おいしくなります。
コピーしました!
その他のレシピ
