ゼラチンは大２の水でふやかしておく。

小鍋に水と砂糖を加え沸騰しない位に沸かし、１を加え溶かす。

２を火から下ろし、茶漉しなどで濾しながらボールに移す。

氷水の入ったボールに３を浮かべ、レモン汁→スプライト→イチゴ→ミントの順で足す。熱が取れたら冷蔵庫で３時間ほど冷やす。