◯の材料をボウルに入れて夏みかんの果肉を潰すようにして混ぜる。房をほぐして粒の状態にする感じ。

1を電子レンジ(600w)で2分30秒チン。

別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。サラダ油を入れてさらに混ぜる。

オーブンを170℃で予熱しておく。

3に2を入れて混ぜる。全体が混ざったらホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。

型に流し入れて170℃で25分焼く。

できあがり。