キャベツは洗って少し大きめのざく切りにする。

人参は千切りにする。

味が足りなかったら塩コショウで調整してください。

冷蔵庫で1時間ほど置くと味が馴染んで美味しいです。

味の決め手はすりごまです。
出来れば白ごまを擦ると風味がよくて美味しいです。