玉ねぎはみじん切り、ピーマンは輪切りにする。

薄く油を塗ったフライパンに溶き卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。

玉ねぎの生焼けが苦手な方は、ここで軽く火を通しておく。

パンにケチャップを塗る。

玉ねぎ、スクランブルエッグ、ピーマン、とろけるチーズの順に具材をのせる。

トースターで5分程度焼く。(様子を見ながら)

いい感じで焦げ目がついたら、完成！