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簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け
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簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け-レシピのメイン写真

簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

本当のミョウガは苦手なんですが〜なぜか茎ミョウガは好きになった今日この頃♡お手頃なので試しに漬けてみました♡
このレシピの生い立ち
茎ミョウガの甘酢漬けを毎年漬けているのですが〜娘に〜飽きた〜と言われ(^^;;ぬか漬けに♡

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茎ミョウガの甘酢漬けを毎年漬けているのですが〜娘に〜飽きた〜と言われ(^^;;ぬか漬けに♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

本当のミョウガは苦手なんですが〜なぜか茎ミョウガは好きになった今日この頃♡お手頃なので試しに漬けてみました♡
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茎ミョウガの甘酢漬けを毎年漬けているのですが〜娘に〜飽きた〜と言われ(^^;;ぬか漬けに♡

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材料

  • 茎ミョウガ 好きなだけ
  • ぬか床(私は無印の発酵ぬかどこ使用)
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作り方

  1. 1

    無印良品の発酵ぬかどこでいろいろ試してますが〜今安く手に入る茎ミョウガ漬けてみました♡洗って水分拭き取って漬けるだけ。

    • 簡単♡無印ぬかどこ♡茎ミョウガのぬか漬け作り方1写真
  2. 2

    このぬかどこは追いぬかどこしたり〜塩プラスしたり〜水分をクッキングペーパーで吸ったり〜大切に使っております♡

コツ・ポイント

小さいのでとり忘れ注意♡そのままでも冷奴や素麺の薬味に漬けておくと便利です。

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2020/05/27 03:18に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

ぬか漬け みょうが 米ぬか

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