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季節限定！生ヤングコーンのキムチ
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季節限定！生ヤングコーンのキムチ-レシピのメイン写真

季節限定！生ヤングコーンのキムチ

ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349

生のヤングコーン、つい買ってしまったけど、どうやって食べるか迷ったらぜひ！万人にウケます
このレシピの生い立ち
ヤングコーンの青臭さが苦手な長男に、「美味い」と
言わせたくて

生のヤングコーン、つい買ってしまったけど、どうやって食べるか迷ったらぜひ！万人にウケます
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ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349

生のヤングコーン、つい買ってしまったけど、どうやって食べるか迷ったらぜひ！万人にウケます
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材料

4人分
  1. ヤングコーン 10本
  2. ごま油 大さじ1
  3. 桃屋キムチの素 適量
  4. 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンを縦に1/2か1/4
    に切って、さっと茹でる

  2. 2

    冷水にとって、熱をとり
    水気をよくきって(キッチンペーパーでふく)ごま油で和える

  3. 3

    桃屋のキムチの素で和える
    ※好きな塩加減、辛さで量は
    調節して下さい

  4. 4

    冷やして、お皿に盛り付け
    白ごまをふる

コツ・ポイント

生のヤングコーンで作って下さい。シャキシャキ感が命なので、茹ですぎ注意！！

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ターシャの森
ターシャの森 @cook_40284349
2022/06/10 10:06に公開
埼玉県の田舎に住むようになり、安全で美味しい野菜がびっくりするくらい、安く手に入ります。毎日のお料理が楽しみ！
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