砂糖も油も卵も使わないヘルシーマフィンです。
このレシピの生い立ち
キャラウェイシードを使ったケーキ類を作りたかったので。
SKanonさんの「簡単ヘルシー／お豆腐りんごマフィン」を参考にさせていただきました。