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冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ
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冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ-レシピのメイン写真

冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ

MAO2946
MAO2946 @cook_40342672

梅干しを使っているので暑くなる時期にピッタリ。さっぱりしているので夏でもすごく食べやすい。塩分もとれて夏バテ対策!!
このレシピの生い立ち
ポン酢とにんにくで食べていたけどふと思い立ち合わせてみたらびっくりするほど美味しかったんです。

梅干しを使っているので暑くなる時期にピッタリ。さっぱりしているので夏でもすごく食べやすい。塩分もとれて夏バテ対策!!
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ポン酢とにんにくで食べていたけどふと思い立ち合わせてみたらびっくりするほど美味しかったんです。

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冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ

MAO2946
MAO2946 @cook_40342672

梅干しを使っているので暑くなる時期にピッタリ。さっぱりしているので夏でもすごく食べやすい。塩分もとれて夏バテ対策!!
このレシピの生い立ち
ポン酢とにんにくで食べていたけどふと思い立ち合わせてみたらびっくりするほど美味しかったんです。

梅干しを使っているので暑くなる時期にピッタリ。さっぱりしているので夏でもすごく食べやすい。塩分もとれて夏バテ対策!!
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材料

2人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 2パック
  • レタス 適当
  • きゅうり 2本
  • ○梅干し 2個
  • ○ポン酢 50ml
  • ○いりごま お好み
  • ○チューブにんにく 小さじ1/2
  • ○ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯にしゃぶしゃぶ肉を入れ、色が変わったらざるにあけて、常温で冷ます。

    • 冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ作り方1写真
  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにカット。盛り付け用のお皿に引いておく。

  3. 3

    きゅうりは薄くスライス。
    長手方向に切る。
    お肉と一緒に合わせ盛りつけ。

    • 冷しゃぶ きゅうり 梅風味タレ作り方3写真
  4. 4

    梅干しは種をとりすり潰す。
    ○を合わせ、盛り付けたお肉にかけて完成。

コツ・ポイント

ほんのり甘い梅干しを使うと酸っぱすぎず食べやすい!!!!

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MAO2946
MAO2946 @cook_40342672
2022/06/09 09:55に公開
男飯を作って紹介していきまーす。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ レタス キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉 梅ぼし

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