エネーボプリン

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

処方の栄養剤を食べやすく固めました。
ゼラチンなので経済的です。
このレシピの生い立ち
飲み込みに不安を感じる方のために

エネーボプリン

処方の栄養剤を食べやすく固めました。
ゼラチンなので経済的です。
このレシピの生い立ち
飲み込みに不安を感じる方のために

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材料

  1. 牛乳 80ml
  2. ゼラチン 5g
  3. エネーボ 250ml

作り方

  1. 1

    牛乳80mlを電子レンジで温める。沸騰しないくらい。

  2. 2

    ゼラチンを振り入れる

  3. 3

    粒がなくなるまでしっかりよく混ぜる

  4. 4

    常温のエネーボに混ぜ、よく混ぜる

  5. 5

    器に入れ冷蔵庫で冷やし高める
    急ぐときはバットに氷水をかませて冷蔵庫へ。

  6. 6

    固まったら出来上がり

コツ・ポイント

ゼラチンをしっかり粒がなくなるまでとかします

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新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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