作り方
- 1
水を切った缶詰のコーンとコーンの缶一杯分の牛乳をミキサーで粒がなくなるくらいまで混ぜてピューレ状？にする
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- 2
①を鍋に入れ、弱火か中火で混ぜながら焦がさないように温める
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- 3
クツクツし出したら、コンソメ一個入れて、溶けるまで混ぜながら待つ
- 4
パセリとか乗せたら、お店風。
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コツ・ポイント
とにかくコーンの粒が滑らかになるまでミキサーにかける。
コーンの甘味しかなけど、そこそこ美味しいと思います。
簡単で忙しい朝でも作れます。
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