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生で食べる　人参に葡萄の甘さ
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生で食べる　人参に葡萄の甘さ-レシピのメイン写真

生で食べる　人参に葡萄の甘さ

ままちん★
ままちん★ @cook_40140611

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デバートの地下食品売り場でみつけました。
人参は今が旬で食べやすい調味料をかけ
季節感を楽します
葡萄も今が旬なので食べてみてください

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材料

人参
  1. レモン 一切れ
  2. 葡萄 10粒
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作り方

  1. 1

    人参1／3をに切ります
    ピューラーで皮を削ぎます
    皮は捨てますが、同じピューラーで
    縦に削ぎおとします

  2. 2

    クルリと丸まり形が面白くできます

    ガラスの器に載せると涼しげです

  3. 3

    葡萄は大きめですので、皮を剥き
    薄切りにします。1個だけ皮をむかないで半分に切り、あしらいに
    使います

  4. 4

    新人参は新鮮ですが、すっぱさを出したいときはレモンと葡萄のあまさ
    を口の中で味わって下さい。

  5. 5

    ご自分のセンスで盛りつけてみます

コツ・ポイント

今が旬の新人参と葡萄を使います

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ままちん★
ままちん★ @cook_40140611
2020/05/27 09:53に公開
永田順子 栄養士資格習得、富山赤十字病院勤務 、3児の母、ベターホーム料理学習、草月流理事、クックパッド、キッチンスター資格、美しい日本の家庭料理、食育、イタリア料理と和食のコラボを目指します。おもてなしを家庭料理で迎える。中国、韓国、メキシコ、にホームスティの経験あり、アメリカ、を始め受けいれを多数経験。ホームヘルパー資格
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