焼きサバのナッツ大葉和え

Name: 焼きサバのナッツ大葉和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ 2切れ; ピーナッツ 15つぶくらい; 大葉 3枚; 醤油 適量(ちょろり程度); レモン汁 数滴

脂ののったサバにレモン汁と大葉のさっぱり感が加わって美味！
このレシピの生い立ち
サバを焼いたのですが、諸事情ですぐに食べることが出来なかったので、冷めたサバをアレンジして美味しく食べる方法はないかな、と思いつきました！

材料

2人分

サバは細かすぎず、大きめの身が残るように和えました。お好みの大きさにしてみてください♪
また、サバ自体に塩気があれば醤油は控えめにして調整してみてください

machiko0128 @cook_40076193

2020/05/27 01:56に公開

献立を考えるのはめんどくさいなぁと感じつつも、一旦料理をし始めると黙々と作業に集中して案外好きな時間だったりします。1歳の子供が食べてくれるメニューと、酒飲みな夫婦のおつまみになるおかずを日々考案中（みなさんのレシピも大変参考にしています！！）わいわい楽しく食卓を囲む時間が何よりも好き♪

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