夏野菜❤モッツァレラトマトチキンカレーஐ

みぃすけママちゃん
みぃすけママちゃん @cook_40051144
saitama

焼きそば粉末ソース活用!
とろけたモッツァレラチーズ最高〜✨
富士山カレーにしてみたょ♪ ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

このレシピの生い立ち
有吉ゼミの再放送『超爆盛り!1週間分の野菜カレー』でギャル曽根©が食べていた2kgの野菜&1kgのご飯のマウンテンにかけられたトロッ②のモッツァレラチーズ✨
…食べたくなるっしょ?( •̀∀•́ )✧

5〜6皿分・野菜はアリ物でどうぞ〜♬︎市販のルゥを使う場合は小麦粉無しで!

夏野菜❤モッツァレラトマトチキンカレーஐ

焼きそば粉末ソース活用!
とろけたモッツァレラチーズ最高〜✨
富士山カレーにしてみたょ♪ ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤

このレシピの生い立ち
有吉ゼミの再放送『超爆盛り!1週間分の野菜カレー』でギャル曽根©が食べていた2kgの野菜&1kgのご飯のマウンテンにかけられたトロッ②のモッツァレラチーズ✨
…食べたくなるっしょ?( •̀∀•́ )✧

5〜6皿分・野菜はアリ物でどうぞ〜♬︎市販のルゥを使う場合は小麦粉無しで!

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材料

  1. 鶏肉(ひと口大にカット) 400g〜
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. にんじん(中) 1本
  4. 茄子ズッキーニ(輪切り後塩水につけ水気を取る) 各1本
  5. ピーマン 2個
  6. きのこ類(しめじ舞茸← 石突を取る) 各半パック
  7. ミックスビーンズ 1缶(110g)
  8. カットトマト缶 1缶(400g)
  9. トマト缶2缶分
  10. 焼きそば粉末ソース 1袋
  11. カレー粉 推奨レシピID: 18361771 大さじ2〜
  12. 小麦粉 大さじ4〜
  13. バター 20g
  14. コンソメキューブ 1個
  15. ニンニクチューブ 適量(多め推奨!)
  16. 塩コショウ 適量
  17. 大さじ2
  18. ローリエ 1枚〜
  19. オリーブオイル 適量
  20. ◆お好みの調整用調味料等 カレー粉・トマトケチャップ・醤油・粗挽き黒胡椒・塩・乾燥バジル・ローズマリー・ガーリックp等
  21. モッツァレラチーズ(ひと口サイズ使用) 1袋(90g)〜

作り方

  1. 1

    TOP画像は富士山!…のつもり!笑) 少量の水でといた食用色素・青色で着色したご飯を白飯の周りに巻き山型にしましたが…、

  2. 2

    モッツァレラのレンチンは大失敗!冷めるとさけるチーズみたいに固くなる事が判明!皆さんは普通に作ってね♪
    では作り方へ…

  3. 3

    野菜は普段通りにカット✂️
    鍋に多めのオイルをひき、人参・ズッキーニ・茄子・ニンニク・塩コショウを投入後 中火点火!

  4. 4

    程よい焦げ目がつく迄焼く!…焼き終える少し前にピーマンを入れ、全体に油が回ったら皿に取り出しておく。
    ★㌽参照

  5. 5

    同じ鍋に玉ねぎを投入。色が変わったら鶏肉・ニンニク・塩コショウ・酒を入れ鶏肉の表面に焼き色をつける。きのこを投入し…、

  6. 6

    油が回ったらバターを絡め、小麦粉を入れ良く炒める。ミックスB・トマト缶・水・コンソメ・ローリエを投入。沸騰後灰汁処理。

  7. 7

    ④を戻し入れ、焼きそば粉末ソース→カレー粉の順に投入。10分程煮込み、◆調整用調味料で整えたらルゥの完成㌥❤

  8. 8

    ご飯+モッツァレラの上にルゥを
    ドォォォォォォ━(゚Д゚)━ォォォォォォン!!
    お好みでパセリを✨

  9. 9

    プニちんの魅惑の魔法の粉はこちら!
    驚愕レシピNo.11オリジナルカレー粉レシピID: 18361771

  10. 10

    カレーは真ん中にinせよ!&モッツァレラで蓋をせよ!
    Bタンのコロニーレーザー レシピID: 18157318

  11. 11

    此方を食べる為にルゥは残して!
    ミニちゃんのカレーリメイク♡ずぼらなチーズカレーパン レシピID:20412553

コツ・ポイント

★煮崩れやすい&彩り鮮やかにしたい野菜は先に焼く!④で取出し⑦で後入れする事で解決(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!
☆余った焼きそば粉末ソース→カレーにinஐレシピID: 20803945のカレーを思い出したのでレシピに♪

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みぃすけママちゃん
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saitama
いらっしゃいませ!シーポメ🐶2025.2.24お迎え&大1娘&旦那と埼玉で生息中♪いつか移住したい北海道♥沖縄も大好きョ!休肝日…?知らんがな〜!晩酌大好き!フル勤のみぃママ㌥♪̊̈♪̆̈正確な分量を娘に残したくてレシピUP☆身体→食べた物で出来とる☘️手料理で健康維持と心穏やかに過ごせたらEネ❤日本人という民族の腸内環境に合った食事を心掛けたいな〜🥰市販品→添加物・保存料・人工甘味料…汗四毒と呼ばれる、小麦粉(グルテン)・植物性の油・乳製品・甘い₺၈…。よしりんの言う通り、まずは 四毒抜くか〜!只今 レシピ考案中♪時短・洗い物削減・再現も大好物!(๑´ڡ`๑)テヘ味付け→薄めが好み✨どうぞよろしく〜(๓´罒`๓)♪♪
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