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材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1 1/2
  • マッシュルーム 3カップ
  • ホワイトワイン 1/2
  • ブランデー 1/4カップ
  • バルサミコ 大さじ1
  • サワークリーム 2/3カップ
  • パセリ 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとバターでマッシュルームを炒める

  2. 2

    ワイン、ブランデー、バルサミコの順番に入れてアルコールを飛ばすように温める

  3. 3

    サワークリームを入れて軽く混ぜて、パセリを投入

  4. 4

    塩胡椒で整える

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HONEYYMOON
HONEYYMOON @cook_40304340
2020/05/27 06:39に公開

このレシピのキーワード

マッシュルーム クリーム バター ワイン ブランデー

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