温冷どちらもイける常備菜❤簡単なめこ豆富
20SPICE @cook_40322993
お手軽10分煮るだけの常備菜！
つるんとした食感がクセになる1品です。
出来たてアツアツ、冷めても抜群に美味しい惣菜♡
このレシピの生い立ち
フレッシュななめこがお買い得だったので！
温冷どちらもイける常備菜❤簡単なめこ豆富
お手軽10分煮るだけの常備菜！
つるんとした食感がクセになる1品です。
出来たてアツアツ、冷めても抜群に美味しい惣菜♡
このレシピの生い立ち
フレッシュななめこがお買い得だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
なめこの石づきを切り落とす
(なめこは、なるべくヌメリ少ない新鮮なものを選ぶ！) -
- 2
豆富をさいの目切りにして、なめこと一緒に鍋に入れる
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- 3
調味料★を全て入れる火にかける(強火)
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- 4
沸騰したら中火～弱火にして、軽くアクをとる
-
- 5
10分くらい煮たら完成♡
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- 6
そのままアツアツで食べても美味しいですし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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- 7
食べる前に、大根おろしと和えてもいいですよ！
- 8
今回は、こちらのめんつゆ(昆布つゆ)を使ってます。
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- 9
ぶんぶんとさちこさん、つくれぽありがとうございます！
- 10
ニラを入れてアレンジしてくれました！美味しそうー♡
クック00N8WZさん、つくれぽありがとうございます！ -
- 11
青のりを入れてアレンジしてくれました！美味しそうー♡Brackileさん、たくさんリピートありがとうございます!!
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- 12
春雨と豆苗とネギを入れてアレンジしてくれました！美味しそう♥
アリスワンダー☆さん、つくれぽありがとうございます!! -
コツ・ポイント
なめこの選び方！
なるべくヌメリが少ないものを選ぶ。
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