セセリとブロッコリーの塩マヨ炒め

Mflor
Mflor @cook_40313451

セセリのコリコリした食感がたまりません!
ブロッコリーを合わせて、とってもヘルシーな炒め物になりました。
このレシピの生い立ち
大好きなセセリを、美味しく頂く方法の一つということで。。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

(4人分)
  1. セリ 200g
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. 小さじ1/2
  5. 粗挽き胡椒 適宜
  6. キンコンソメ 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    セセリは食べやすい大きさに、ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でておきます。

  2. 2

    ごま油大さじ1とニンニクでセセリを火が通るまで炒めます。

  3. 3

    2️⃣にブロッコリーを投入、塩、粗挽き胡椒、マヨネーズを加えて炒め合わせれば、出来上がりです!

コツ・ポイント

鶏肉は火の通りが悪いのですが、セセリは違います!なので、強火でササッと出来上がります(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Mflor
Mflor @cook_40313451
に公開
かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます!子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました(笑)以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ *2020/3/13~
もっと読む

似たレシピ