簡単！家庭的肉みそ炒め
材料少なめ！！
ご飯がススム！！
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらい少しアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにしておく
ニンニクも潰してみじん切りにしておく - 2
フライパンに薄く油をひき、ニンニクを軽く炒める
軽く炒めたらひき肉を入れ炒める
しっかり炒めたらボール等にうつす - 3
ひき肉を炒めたフライパンで玉葱、人参を炒める炒め終わったらひき肉をフライパンに戻す
- 4
味噌、砂糖、みりん、こしょうを入れ味付け（味噌、砂糖は好みの味付けに調整してください）
- 5
辛いのが好きな人はラー油や豆板醤など入れて調整する
- 6
タッパー等に入れ保存する場合は粗熱をとる
コツ・ポイント
家族の人数が多いところは材料を倍にして作ってもいいかもしれません
おすすめの食べ方はご飯と一緒に食べるのはもちろん卵かけご飯に混ぜたり、おにぎり、うどんにかけても美味しいです！！
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