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コリコリの味噌炒め
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コリコリの味噌炒め-レシピのメイン写真

コリコリの味噌炒め

こーじｻﾝ
こーじｻﾝ @cook_40260741

コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)
このレシピの生い立ち
シンプルに塩焼きもおいしいしよ(^^)/

焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど

コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)
このレシピの生い立ち
シンプルに塩焼きもおいしいしよ(^^)/

焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど

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コリコリの味噌炒め

こーじｻﾝ
こーじｻﾝ @cook_40260741

コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)
このレシピの生い立ち
シンプルに塩焼きもおいしいしよ(^^)/

焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど

コリコリは、地域によりヨメナカセ、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコと言われてるホルモンです(^^)
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シンプルに塩焼きもおいしいしよ(^^)/

焼肉のたれで焼いても美味v
…やったことないけど

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材料

2～5人分
  • コリコリ 200～300g
  • 味噌 大さじ１ ＋大さじ２／３
  • お酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ１
  • ニンニクすりおろし ひとかけ
  • 醤油 大さじ１ ＋大さじ２／３
  • 七味(一味) お好みで
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作り方

  1. 1

    コリコリを冷蔵庫からだす

    • コリコリの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    全て混ぜる

    • コリコリの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油で焼いて完成(^^)/

コツ・ポイント

お好みで野菜いれてもいいよー
ピーマン、キャベツ、キノコ、玉ねぎ、青ネギ、ゴマ…等々

豆板醤を使うならプラス分と七味(一味)は省略できるよ(^^)/

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こーじｻﾝ
こーじｻﾝ @cook_40260741
2020/05/30 11:48に公開
料理嫌いです…作りたくないよー(ToT)
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 味噌

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