ご飯が進む！厚揚げとキャベツのキムチ炒め
sakieiyou @cook_40331851
ピリ辛でご飯が進みます。大豆たんぱく質なのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キムチの素が余っていたため、賞味期限前に使ってしまいたかったので考えました。
ご飯が進む！厚揚げとキャベツのキムチ炒め
ピリ辛でご飯が進みます。大豆たんぱく質なのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キムチの素が余っていたため、賞味期限前に使ってしまいたかったので考えました。
作り方
- 1
厚揚げは一口大、人参は線切り、キャベツは短冊切りにする。
- 2
フライパンに人参・キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
-
- 3
厚揚げとキムチの素・めんつゆ・水を入れ、炒めながら、厚揚げに調味料を吸わせる。
-
- 4
味をみて、調味料で調整する。
-
コツ・ポイント
厚揚げを崩さないようやさしく混ぜる。
厚揚げ全体に味が染みるように、両面を返しながら炒める。
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