グリルチキンサンドイッチ
手間はかかりますが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しいサンドイッチが食べたくて。
アプリでひらく作り方
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【1】グリルチキンを作る
- 2
鶏胸肉にフォークで複数穴をあけて、塩、ローズマリーをかける。
- 3
ビニール袋に、鶏肉、スライスした玉ねぎ、酒を入れて、よく揉み、冷蔵庫で15分以上寝かせる。
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- 4
魚焼きグリルかオーブントースターの弱火で、中に火が通り、表面がカリッとするまで焼く。（参考：片面10分）
- 5
【2】サンドイッチを作る
- 6
食パンの片面に、バターとマスタードを塗る。
- 7
ラップを敷いて、食パン、レタス、鶏肉、レタス、食パンを重ねて、ラップでしっかりくるむ。
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- 8
少し時間を置いて、ラップを外し、耳を切り落とす。
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- 9
ふたたびラップでしっかり包み、真ん中を切って完成。
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コツ・ポイント
ちょっともったいないですが、パンの耳は切りましょう。
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