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簡単♪生しらすのかき揚げ♪
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簡単♪生しらすのかき揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単♪生しらすのかき揚げ♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

生しらす♪夕飯のメイン料理になります！
混ぜて揚げるだけなので是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。

生しらす♪夕飯のメイン料理になります！
混ぜて揚げるだけなので是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。

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簡単♪生しらすのかき揚げ♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

生しらす♪夕飯のメイン料理になります！
混ぜて揚げるだけなので是非作ってみてください。

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生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。

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生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。

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材料

4人分
  • 生しらす 300g
  • 白ネギ 2分の1本
  • 小麦粉 100g
  • 醤油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 水 適量
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    生しらすはザルで洗って水を切っておく。
    ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    全部の材料を混ぜて、油の中にスプーンで落として両面揚げる。

    ※我が家は天日塩をかけていただきます。

コツ・ポイント

生地が柔らかくなり過ぎると揚げる時崩れやすいので、水の量を調節すると失敗しません！

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MikiOp
MikiOp @cook_40115013
2020/05/30 14:25に公開
体にやさしい食事＆おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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かきあげ しらす 酒 小麦粉 長ネギ

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