おうち時間が増え大好きな杏仁豆腐を作ってみました。おやつ、デザートに最高です。#アガー #デザート #杏仁豆腐このレシピの生い立ちコロナの影響でおうち時間が増え、ゼラチンがどこも売り切れでした…アガーでも作れるだろうと思い作ってみました。
アガーと、砂糖はしっかりとよく混ぜておく。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら❶を入れ、よく混ぜて溶かす。
溶けたら、弱火にして牛乳、杏仁霜を入れ混ぜる。
カップに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり♫
アガーはこちらを使用しています。
砂糖とアガーはよく混ぜてから入れましょう。
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