そら豆は薄皮をむいておき、ベーコンは千切りにする

フライパンに多めにサラダ油をひき、千切りベーコンがカリっとなるまで弱火で炒める

フライパンにそら豆を加え、弱火のままゆっくりと混ぜ合わせる

味見をして、塩気が足りなければ塩を少しずつ足し、そら豆がよい硬さになったら完成。