大人も子供も食べれる簡単つくね

❁⃘などん❁⃘
❁⃘などん❁⃘ @cook_40276057

お好きな具材で作れます♪豆腐は入れてもいれなくても大丈夫ですが入れたら子供も食べれる柔らかさになります!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

大人も子供も食べれる簡単つくね

お好きな具材で作れます♪豆腐は入れてもいれなくても大丈夫ですが入れたら子供も食べれる柔らかさになります!
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母から教わったレシピです。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 豆腐(あってもなくてもOK) 1/3
  4. 2個
  5. 人参 1/2
  6. ピーマン 2個
  7. ★薄口醤油 大さじ2
  8. ★ほんだし 小さじ2
  9. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    人参とピーマンはみじん切りにしてレンジで温め柔らかくします。

  2. 2

    ★の材料をボウルに全部入れます。

  3. 3

    しっかり全体が混ざるまでこねます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを少々ひき薄く広げます。

  5. 5

    先程こねたタネをスプーンでフライパンに並べます

  6. 6

    弱火でしっかり焼きます。フライ返しで様子を見てよさそうだったらひっくり返します。両面焼けたら完成です!!

コツ・ポイント

蓋をして少し蒸した方が中まで火が通ると思います!

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