鶏もも肉を小さめの一口大に切り、ポリ袋に入れて☆の調味料をよく揉み込み、できれば1時間くらい味を染み込ませる。

ズッキーニを7～8mmくらいの半月切りにする。

フライパンでオリーブオイルを熱し、1を入れ、中火で焼く。
下半分の色が変わってきたら、ひっくり返して裏面も焼く。

フライパンに2を加え、ズッキーニに火が通るまで炒め、ピザ用チーズを入れる。

チーズが溶けたら粗挽き黒胡椒をお好みでかけて出来上がり☆