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高校生 息子と娘のお弁当 51
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高校生 息子と娘のお弁当 51-レシピのメイン写真

高校生 息子と娘のお弁当 51

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

新じゃかコロッケのお弁当。あと、チーズの卵焼きとスパゲティーナポリタン。
このレシピの生い立ち
新じゃかが届くと毎年必ず作るコロッケです!

新じゃかコロッケのお弁当。あと、チーズの卵焼きとスパゲティーナポリタン。
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びたすけ
びたすけ @cook_40296625

新じゃかコロッケのお弁当。あと、チーズの卵焼きとスパゲティーナポリタン。
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材料

2人前
  • 肉じゃがコロッケ 2こ
  • コーンバターコロッケ 2こ
  • チーズの卵焼き たまご2こ
  • スパゲティーナポリタン 適量
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作り方

  1. 1

    コロッケは肉じゃが風とコーンバターの2種。夕食にまとめて作りました。

  2. 2

    肉じゃが風。茹でたじゃがいもをフォークで荒く潰します。

  3. 3

    豚ひき肉、新玉ねぎを炒めて醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素で味付けします。

  4. 4

    コーンバター。コーン、バター、塩こしょうで味付け。じゃがいもと合わせて、パン粉を付けて米油で揚げました。

コツ・ポイント

肉じゃがコロッケの味付けは甘めが昔ながらな感じで美味しいと思います。

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びたすけ
びたすけ @cook_40296625
2022/06/28 13:51に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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このレシピのキーワード

コーン バター チーズ

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