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ネギ塩豚丼
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ネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

ネギ塩豚丼

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

暑い夏でもさっぱりとがっつけます。
このレシピの生い立ち
ネギ塩が食べたくなって家にあるものでさっぱりを目指しました

暑い夏でもさっぱりとがっつけます。
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さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

暑い夏でもさっぱりとがっつけます。
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材料

4人分
  • 豚小間肉 300g
  • 長ネギ 1/2本
  • 白ごはん 4杯
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆鶏ガラの素 小さじ2
  • ☆にんにくチューブ 1cm
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆水 100cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ごま油 適量
  • ごま、黒胡椒、きざみねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚小間肉を炒める

  3. 3

    色が変わってきたら☆の調味料を加えて、火が通るまで炒める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらみじん切りした長ネギを加える

  5. 5

    ごはんにかけ、お好みでごまや黒胡椒、きざみねぎをかけたら完成

    • ネギ塩豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

どんぶりにせず、おかずとしても良いです

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さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383
2022/06/24 09:34に公開
料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。
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このレシピのキーワード

豚丼 片栗粉 酒 豚こま ゴマ ご飯 長ネギ

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