豆腐は電子レンジで1〜2分温める。
温まった豆腐から出た汁は捨てる

豆腐をほぐし、豆腐が熱いため冷ます。

牛豚ミンチ180gと冷ました豆腐を混ぜ、塩胡椒を適量いれる

卵を入れる
(今回はチーズインにしてます)

ハンバーグの形にし、焼く。