簡単！絶品！アボカドのわさび醤油和え
辻クッキング @cook_40296436
簡単！絶品！アボカドのわさび醤油和え
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド（1個）を半分に切りタネを取ります
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- 2
皮をむき、6等分に切ります
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- 3
表面に片栗粉（適量）をつけていきます
※軽く叩いて余分な粉を落としましょう -
- 4
フライパンを強火に熱しサラダ油大さじ1杯を入れ、片栗粉が付いている部分を下にして焼いていきます
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- 5
焼き色がついたら裏返し、皮が付いていた面も軽く焼いていきます
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- 6
1度火を止めてキッチンペーパーで余分な油を拭き取りましょう
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- 7
酒・みりん・しょうゆ・はちみつを各大さじ1杯を入れフライパンを強火で熱します
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- 8
火を止め、盛り付けます
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- 9
わさびをお好みの量（適量）添えたら完成です
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コツ・ポイント
1度火を止めてキッチンペーパーで余分な油を拭き取りましょう
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