大葉でさっぱりおいしい鶏肉☆★☆
このレシピの生い立ち大葉味が食べたかったから
大葉のみじん切り、☆を全てジップロックに入れ混ぜる
鶏肉は繊維に垂直になるように1cmの厚さで削ぎ切り。
ジップロックに2を入れよく揉み込み1時間くらい置く
フライパンで中火で焼く。もやしを入れサッと炒める(洗わなくて大丈夫)
おわり
夕方に揉み込んでおいて夕飯に焼くと◎鶏肉の切り方は好みですが削ぎ切りの方が肉が柔らかく食べやすい!簡単に作れる!
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