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鶏肉ともやしの大葉焼き
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鶏肉ともやしの大葉焼き-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしの大葉焼き

Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
日本

大葉でさっぱりおいしい鶏肉☆★☆

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 600g
  2. もやし 100g(袋の半分)
  3. 大葉 10枚
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉のみじん切り、☆を全てジップロックに入れ混ぜる

    • 鶏肉ともやしの大葉焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は繊維に垂直になるように1cmの厚さで削ぎ切り。

  3. 3

    ジップロックに2を入れよく揉み込み1時間くらい置く

    • 鶏肉ともやしの大葉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで中火で焼く。もやしを入れサッと炒める(洗わなくて大丈夫)

  5. 5

    おわり

コツ・ポイント

夕方に揉み込んでおいて夕飯に焼くと◎
鶏肉の切り方は好みですが削ぎ切りの方が肉が柔らかく食べやすい!簡単に作れる!

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Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
2022/06/20 11:56に公開
日本
胃が強くないので、お腹の負担が少なめのレシピを考えています。油、乳製品控えめ。お菓子はグルテンフリー、バターなし、甜菜糖など、お腹にやさしいそうなお菓子を作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824316
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