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ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本
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ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本-レシピのメイン写真

ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

しるびーカフェ開店です!自宅でハンドドリップで淹れたドリップコーヒーを飲みたいですよね!最低限必要な基本の道具たちです。
このレシピの生い立ち
美味しいコーヒーを自宅や外出先で飲みたくて。ジムニーカフェもやりたいです。

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ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

しるびーカフェ開店です!自宅でハンドドリップで淹れたドリップコーヒーを飲みたいですよね!最低限必要な基本の道具たちです。
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美味しいコーヒーを自宅や外出先で飲みたくて。ジムニーカフェもやりたいです。

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材料

1人分
  • コーヒー豆 10g〜
  • お湯 200cc〜
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作り方

  1. 1

    ハンドドリップをするのに必要な基本的な道具ね!最初に〜当たり前だけどコーヒー豆ね!笑。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方1写真
  2. 2

    コーヒー豆を挽くコーヒーミル。自分はBRUNOのコーヒーメーカーの下の部分に〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方2写真
  3. 3

    オーシャンリッチの保存ビンを付けて使っています。豆を入れて〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方3写真
  4. 4

    挽きます。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方4写真
  5. 5

    珈琲考具のペーパーフィルターに〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方5写真
  6. 6

    珈琲考具のドリッパーに〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方6写真
  7. 7

    珈琲考具のコーヒーサーバーね!

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方7写真
  8. 8

    ドリッパーにフィルターをセットして〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方8写真
  9. 9

    コーヒーサーバーの上にドリッパーをのっけて〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方9写真
  10. 10

    挽いたコーヒー豆をセットします!

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方10写真
  11. 11

    お湯を沸かしたり注いだりする珈琲考具のドリップポットやケトル〜

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方11写真
  12. 12

    沸騰したら50ccくらい注ぎます。蒸らしね!

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方12写真
  13. 13

    時間をかけて200ccほど注ぎます。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方13写真
  14. 14

    い〜香り!

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方14写真
  15. 15

    カップもお気に入りを見つけましょう!アイスコーヒー用の銅製のカップです。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方15写真
  16. 16

    ひんやり!

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方16写真
  17. 17

    あった方がいい物は、メジャースプーンとか〜。こちらも珈琲考具の物です。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方17写真
  18. 18

    1杯で10gです。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方18写真
  19. 19

    コーヒー豆の保存缶とか。こちらも珈琲考具の物です。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方19写真
  20. 20

    ペーパーフィルターを入れておく物とかね!こちらも珈琲考具の物です。

    • ハンドドリップに必要な道具と淹れ方の基本作り方20写真

コツ・ポイント

あとは淹れるのみ。
珈琲考具(家事問屋)さんの道具は本当にかっこいいですよ!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/06/26 16:18に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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コーヒー豆

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